Hamur İşi — 09 Temmuz 2012

midye corek tarifi emine beder 260x222 Midye Çöreği Nasıl Yapılır?

Midye Çöreği Malzemeleri:

• 12 adet milföy hamuru
• 2 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 çay bardağı kıyılmış dereotu
• Tuz, karabiber
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı çörek otu

Midye Çöreği Yapılışı:

Harç hazırlanışı
Sıvı yağda küp doğranmış soğanı soteleyin. Kabakları rendeleyin ve elinizle suyunu sıktıktan sonra soğanla birlikte kavurun. Dereotu, baharatlar ve peyniri ilave ederek karıştırın.

Milföy hamurlarınızı, unlanmış mutfak tezgahında iki eşit parçaya bölün. Üzerine harcı koyarak, midye şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.

Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve 170 derecede, altın rengini alana kadar pişirin.

Farklı Tarifler

Share

About Author

ramazanyemekleri

(0) Mevcut Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>